Gastronomi (mat och dryck)/Allmänt

Att välja rätt mat.
Alasdair McWhirter
Förlagsband Reader´s Digest 1996. Medicinsk fackgranskning Dr Nils-Åke Björkegren. Ett lexikon för bättre hälsa
396 sidor
PRIS  200 Kr / 21,7 €
Blodsockerblues-en bok om glykemiskt index
Paulun Fredrik
Förlagets dekorerade pappband Fittnessförlaget 2003 färgillustrationer
175 sidor
PRIS  100 Kr / 10,9 €
Couscous pasta & paella
Nilsson Eja
Inbunden skyddsomslag Prisma 2000 färgillustrationer matens väg runt Medelhavet
159 sidor
PRIS  120 Kr / 13,0 €
Den rationela landthushållningens grundsatser. Första delen.
Thaer Albrecht Daniel
Halvfransktband Gadelius 1816 + 10 pl. Del. 1 Lärans och yrkets grundläggning. Ekonomi, eller läran om landthushållningens särskilta förhållanden. Skada pärmar troligen utsatt för brand, ingen textförlust.
518 sidor
PRIS  300 Kr / 32,6 €
Det ska vi fira
Johnson Anne red.
Notabene Forlag AS, Oslo, 2001. Illu- strerat förlagsband i stort format och med skyddsomslag. Mat och idéer för små och stora fester.
256 sidor
PRIS  180 Kr / 19,6 €
Frankrike A la carte
Nilson Key L och Siv
Dekorerat pappband LTs förlag 1986 fina färgbilder enkulinarisk reseskildring från Normandi och Bretagne ett 70-tal recept
155 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
G I från grunden/mat för hälsa och energi
Foster Helen
Förlagets dekorerade pappbandBonnier Impact 2006 illustrationer i färg
96 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Gastronomisk kalender 1972
Gastronomiska Akademien red.
Klotryggband Gastronomiska Akademien. P. A. Norstedt & söners förlag, 1971. Årgång 12. illustrerad. Med bidrag av bl. a. Lars Widding, Käbi Laretei, Inga Tidblad, Nils-Arvid Bringéus, och Alf Åberg
157 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
Gastronomisk kalender 1975
Gastronomiska Akademien red.
Klotryggsband Gastronomiska Akademien/norstedts 1975 illustrerad. Om Olaus Magnus; Blanche; Gotländsk dricka; Vörtbröd. Med bl.a. Adelswärd, Rehnberg, Scholander.
157 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
Gastronomisk kalender 1976
Gastronomiska Akademien red.
inbunden med skyddsomslag Gastronomiska Akademien/norstedts 1976. Art om; Olaus Magnus; Blanche; Gotländsk dricka; Vörtbröd, Bidrag av bl.a. Adelswärd, Rehnberg, Scholander.
178 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
Gastronomisk kalender 1987
Gastronomiska Akademien red.
Förlagsband/skyddsomslag Gastronomiska Akademien/norstedts 1986 illustrerad. Art om; Barnens mat; tekniken och matlagningen, Opus One, Escoffiers minnesanteckningar, Bidrag av bl.a. Petri, Huldt, Hansson, Adelswärd
122 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
Gott Exotiskt frukt och grönsaker
text och recept Erlandsson Mariann
Förlagets dekorerade pappband ICA Bokförlag 1990,färgillustrationer
127 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Gott Rätt Lätt
text och receptbearbetning Knutsson Eva
Förlagets dekorerade kartonageband Sport förlaget 2004 färgillustrationer 14-dagars matsedel
94 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Guide du pneu Michelin 1978 Great Britain and Ireland
Michelin
Hardcover Michelin tyre London 1978 ill. and maps.
581 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
Guide du pneu Michelin 1987 Benelux
Michelin
Hardcover Michelin tyre brussel 1979 ill. and maps.
391 sidor
PRIS  90 Kr / 9,8 €
Guiden till ett slankare liv
Larsen Anna & Mikkelsen B.Per
Dekorerad mjukpärm Bonniers i Form 2001fina färgillustrationer komplett kostplan för 28 dagar
152 sidor
PRIS  100 Kr / 10,9 €
Herrgårdar och Gastronomi i Norden
Qvistoff Helge V.
Inb.skyddsomslag Skandinavisk Bogforlag 1998 stort format rikt illustrerad i färg
119 sidor
PRIS  120 Kr / 13,0 €
Jewish Cooking from Around the World
Bacon Levy Josephine
Förlagsinbunden skyddsomslag Smithmark 1995 färgillustrationer över 150 recept engelsk text
188 sidor
PRIS  110 Kr / 12,0 €
Konservering på gammalt sätt och nytt
Rydell Stella
Hem och hushåll en serie uppslagsböcker för alla moderna hem, Bokförlaget Norden 1941. Klotband
320 sidor
PRIS  200 Kr / 21,7 €
Kräftans lov
Halling Björn (samordning )
Inbunden skyddsomslag Raben Prisma /Görman Gruppen 1994 illustrerad tjugo svenska köksproffs ger oss recept på sin bästa kräfträtt
143 sidor
PRIS  170 Kr / 18,5 €
Kulturen 1971 Hem och hushåll.
Bengtsson Bengt
Förlagsband kulturen 1971 illuatrerad. Om olika föremål till hemmet och hushållet förr. Även om Kakelugnsmakarna Öfverberg, om En borgmästarvåning i Lund (Carl Brinks) och om Sigfrid Svensson - en skånsk riksdagmannafamilj och dess kläder.
192 sidor
PRIS  60 Kr / 6,5 €
Laga mat i mikrovågsugn
ICA bokförlag
Dekorerat kartonageband ICA 1989 illustrerad
112 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Mat för minnet
Ekström Margareta
Inbunden skyddsomslag Gedins 1993 Svartvita illustrationer boken är ett slags självbiografi i matens tecken
154 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Mat i färg.
broström Lillemor
Häftad ICA, Västerås 1970. En bilderbok för inspiration från ICA Provkök.
128 sidor
PRIS  60 Kr / 6,5 €
Mat och dryck i Sverige en litteraturöversikt
Blomqvist Hans red.
Förlagsband LT-förlag 1980 monografi litteraturöversikt över all litteratur som utgivits i ämnet sedan 1600-talet t.o.m. 1975
436 sidor
PRIS  150 Kr / 16,3 €
Mat och miljö från slott och herresäten
Wärle Gunilla
Förlagets dekorerade pappband Svenska Dagbladets Förlag 1989 fina färgfoton från 33 slott i olika delar av Sverige ägarnamn
166 sidor
PRIS  140 Kr / 15,2 €
Matlagning och bakning
Rydell Stella
Hem och hushåll en serie uppslgsböcker för alla moderna hem. Bokförlaget Norden 1941. Klotband.
336 sidor
PRIS  200 Kr / 21,7 €
Matminnen från fem decennier och lite till
Anderberg Bengt m.fl.
Förlagsband/skyddsomslag Sv. Slakteriförbund 1983 illustrerad av Stig Claesson. Tryckt upplaga 1.500 ex., detta nr.451.
107 sidor
PRIS  180 Kr / 19,6 €
Med smaker från Skåne
Nätverket Skånska Matupplevelser
Inbunden skyddsomslag Bokförlaget Arena 2007 rikt illustrerad varje kapitel av sin kategiri om råvaror som sedan används i runt 70 recept
191 sidor
PRIS  200 Kr / 21,7 €
Moderna klassiker steg för steg
Denny Roz Weight Watchers
Förlagets dekorerade pappband B.Wahlströms Bokförlag 1999 färgillustrationer
160 sidor
PRIS  100 Kr / 10,9 €
Ostbiten
Wiberg Sven
Inbunden liten 8:o, LTs förlag 1982. Fakta om ost och en del recept med ost. Rikligt illustrerad.
160 sidor
PRIS  70 Kr / 7,6 €
Pauluns shoppingguide
Paulun Fredrik
Förlagets dekorerade pappband Fittnessförlaget 2006 färgillustrationer,författaren guidar dig på ett lättsamt och lättförståeligt sätt geom livsmedelbutiken
120 sidor
PRIS  120 Kr / 13,0 €
Restaurangliv
Gellerfelt Mats
Förlagsband/skyddsomslag sellin 1997 illustrerad. Retaurangliv förr och nu, nöjeslokal, krögare etc..
272 sidor
PRIS  160 Kr / 17,4 €
Scandinavian World Cooking
By SAS and the best Chefs in Scandinavia
Inbunden skyddsomslag Intellekta & SAS 1997 färgbilder engelsk text
168 sidor
PRIS  100 Kr / 10,9 €
Skånska matvanor
Bringéus Nils-Arvid
Häftad Etnologiska sällsk. i Lund, 1971 illustrerad + kartor. Om Sill, gås och spettkaka m.m. Skånska hembygdsför. årsbok 1971
173 sidor
PRIS  130 Kr / 14,1 €
Svenska Gästabud från alla tider
Reghnberg Mats red.
Inbunden med ill pärm, Forum 1963 illustrerad med träsnitt av S-O Ehrén. En antologi om svenska mat- och dryckesseder från olika tider och landsändar
207 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Taste of the East
Hsiung Deh-Ta Fernandez Rafi Wheeler Steven
Inbunden skyddsomslag stort format Acropolis Books 1993 With over 200 recipes and 1000 photographs
256 sidor
PRIS  180 Kr / 19,6 €
Vanliga Palsternackan för gottegrisar 1987
Ramel Povel & Alfredsson Hasse
Häfte Gastronomiska Akademien 1987 illustrerad. Visor, dikter, humoresker, recept. Kortlek!
62 sidor
PRIS  60 Kr / 6,5 €
Vitlök de bästa recepten
Zeltner Renate
Förlagets dekorerade pappband Forum 1991 färgillustrationer över 75 fräscha recept där vitlök spelar huvudrollen
78 sidor
PRIS  80 Kr / 8,7 €
Vår svampbok
Holmberg Pelle/Näslund Göel Kristina
Inbunden med illustrerad pärm, Raben & Sjögen 1982. Rikt illustrera i färg med tydliga bilder.
174 sidor
PRIS  85 Kr / 9,2 €
Välfärdens ohälsa
Wilsson Lars
Förlagsband/skyddsomslag Medikament, 2002 illustrerad. Välfärdens ohälsa kan forntidens föda bli framtidens mat
213 sidor
PRIS  120 Kr / 13,0 €
Älskade jordgubbar
Johasson Elisabeth
Förlagets dekorerade pappband Bonniers Förlag 2007 foto Susanna Blåvarg från drinkar till desserter
121 sidor
PRIS  150 Kr / 16,3 €
Örter i mat, bak & dryck
Richmond Katherine
Wahlströms 2000.Förlagsband med skyddsomslag.
64 sidor
PRIS  110 Kr / 12,0 €
Örter i mat, bak och dryck
Richmond Katherine
Wahlströms 2000. Förlagsband med skyddsomslag.
64 sidor
PRIS  110 Kr / 12,0 €